INGREDIENTI:

3 uova
150gr di zucchero
70 ml di latte
70ml di olio di semi di girasole
la buccia di un limone bio grattata
2 vanillina
poco meno di mezzo cucchiaino di cannella
250 gr di farina
1 bustina di lievito
50 gr di uvetta
2 mele tagliate a fettine
100gr di noci

PREPARAZIONE:

Impastate gli ingredienti in ordine di elenco, versate il composto nello stampo, decorare la superficie con le mele (l’uvetta e le noci vanno nell’impasto).
Infornare a 180 gradi x 45 minuti circa.